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Monferrato DOC Novello "Primiera" 2023

Rosso - Monferrato DOC - Piemonte

Il Monferrato DOP Novello “Primiera” è in vino tipicamente autunnale/invernale nato da uno specifico metodo di vinificazione detto “macerazione carbonica”.

A partire da 14,00 €
Disponibile
SKU
BA-MONF-PRIM-2023

Temperatura
regolata

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entro 48 ore

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dal produttore

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sicuro

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Descrizione

Il nostro Monferrato DOP Novello “Primiera” è il risultato di uno specifico metodo di vinificazione detto “macerazione carbonica” ed è proprio grazie a questa sua caratteristica che può essere messo in vendita a pochi mesi della vendemmia. Tipico del periodo autunnale/invernale, il Novello è un vino di pronta beva pensato per un consumo quotidiano e caratterizzato da una grande facilità di abbinamento.

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Maggiori informazioni

  • Colore
    Rosso
  • Anno
    2023
  • Denominazione
    Monferrato DOC
  • Regione
    Piemonte
  • Alcool
    12.5% vol.
  • Temperatura di servizio
    16°C
  • Coltivazione
    Convenzionale
  • Da stappare preferibilmente entro
    2024
  • Note di degustazione
    La sua moderata dotazione tannica rende il nostro Novello un vino pronto da bere senza necessità di abbinamento. Ha un colore rosso intenso dalle tonalità porpora e un piacevole e delicato aroma fruttato e vinoso.
  • Abbinamenti
    L’abbinamento perfetto è con le pietanze della stagione autunnale di fine ottobre-novembre, quali piatti a base di castagne, insaccati, formaggi non troppo stagionati e la tradizionalissima Bagna Cauda piemontese.