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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2022

Rosso - Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC - Piemonte

Un vitigno estremamente diffuso e conosciuto in tutto il mondo nella sua versione a bacca bianca. In Piemonte, nel corso dei secoli, la natura ha creato due delle poche varietà di Malvasia a bacca nera, denominate Malvasia di Schierano e Malvasia nera lunga.

A partire da 9,90 €
Disponibile
SKU
BA-MALV-2022

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Descrizione

Il nome “Malvasia” deriva da Monembasia, roccaforte bizantina a sud del Peloponneso, dove si producevano vini dolci che furono poi esportati in tutta Europa dai Veneziani. Oggi è un vitigno estremamente diffuso e conosciuto nella sua versione a bacca bianca fatta eccezione per il Piemonte dove, nel corso dei secoli, la natura ha creato due delle poche varietà di Malvasia a bacca nera, denominate Malvasia di Schierano e Malvasia nera lunga.

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Maggiori informazioni

  • Varietà
    Malvasia di Schierano and Malvasia Nera Lunga
  • Colore
    Rosso
  • Anno
    2022
  • Denominazione
    Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC
  • Regione
    Piemonte
  • Alcool
    6.0% vol.
  • Temperatura di servizio
    12°C
  • Coltivazione
    Convenzionale
  • Da stappare preferibilmente entro
    2024
  • Note di degustazione
    La Malvasia è un vitigno aromatico caratterizzato da un colore brillante, da un'esplosione di frutti rossi freschi e da una sensazione dolce sia al naso e sia in bocca. Servire fresco ma non troppo freddo.
  • Abbinamenti
    Un vino perfetto per una merenda e come abbinamento con la pasticceria secca e/o con farciture.