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Freisa di Chieri DOC Superiore "Barbarossa" 2021

Rosso - Freisa di Chieri DOC - Piemonte

Un vino in grado di evolvere ed esaltare le proprie sfaccettature per molti anni.

A partire da 13,90 €
Disponibile
SKU
BA-BARBAR-2021

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Descrizione

Ottenuto dalla vinificazione di una selezione delle uve provenienti dalle nostre vigne più vecchie, il nostro “Barbarossa”, attraverso il suo affinamento, esprime la struttura, la finezza e la pienezza che la Freisa è capace di manifestare nel lungo periodo. Un vino in grado di evolvere ed esaltare le proprie sfaccettature per molti anni.

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Maggiori informazioni

  • Varietà
    Freisa
  • Colore
    Rosso
  • Anno
    2021
  • Denominazione
    Freisa di Chieri DOC
  • Regione
    Piemonte
  • Alcool
    14.0% vol.
  • Temperatura di servizio
    16°C
  • Coltivazione
    Convenzionale
  • Da stappare preferibilmente entro
    2027
  • Note di degustazione
    I sentori fruttati, seppur presenti, lasciano spazio al cuoio e alla pelle. Al palato si presenta con un sapore più asciutto e tannini ben definiti ma non prorompenti.
  • Abbinamenti
    Ottimo con i formaggi stagionati, pasta ripiena, corposi ragù di carne e secondi piatti di carne quali brasato e arrosto.
  • Vinificazione
    Breve maturazione in legno seguita da cemento e successivo affinamento in bottiglia.